Tất tần tật về protein thủy phân trong thức ăn hạt cho chó

Chó bị dị ứng là tình trạng khó chẩn đoán và điều trị dứt điểm do có nhiều nguyên nhân gây bệnh, một trong các lý do phổ biến là chó bị dị ứng thực phẩm. Nghiên cứu về loài chó chỉ ra rằng có tới 14-33% chó dị ứng thức ăn, dẫn đến tình trạng nôn mửa, tiêu chảy, ngứa ngáy toàn thân. Nhiều bác sĩ thú y khuyên dùng thức ăn có chứa đạm thủy phân để giúp giảm thiểu nguy cơ chó bị dị ứng thực phẩm.

Hãy cùng Truoo Pet Care tìm hiểu về đạm thủy phân và các lợi ích đối với hệ tiêu hóa của chó nhé!

1. Protein là thành phần thiết yếu trong chế độ ăn của chó mèo 

Protein động vật (đạm động vật) là một trong ba chất dinh dưỡng đa lượng quan trọng nhất để duy trì sự sống ở mọi loài sinh vật. Theo khoa học, protein là đại phân tử được tạo thành từ các axit amin. Những axit amin này đóng vai trò là khối xây dựng của sự sống, tham gia vào một loạt các chức năng quan trọng của cơ thể thú cưng như hình thành các tế bào, mô, cơ, máu, kháng thể,...

Protein còn đóng vai trò then chốt trong sự phát triển và duy trì cơ bắp của chó, góp phần mang lại da lông khỏe mạnh, tăng cường khả năng miễn dịch. Đồng thời, protein còn là nguồn cung năng lượng chính của chó và hỗ trợ duy trì cân nặng khỏe mạnh.

2. Tất tần tật về protein thủy phân 

2.1 Protein thủy phân là gì? 

Protein khi vào cơ thể sẽ phân tách thành các phân tử peptide có kích thước nhỏ, sau đó phân giải thành các axit amin. Nếu tiến hành thủy phân, protein sẽ tách ra thành các phân tử nhỏ hơn bằng cách thêm vào một phân tử nước, tạo thành đạm thủy phân.

Hay nói cách khác, đạm thủy phân thực chất là các peptide có cấu trúc tương tự protein. Điểm khác biệt ở đây là chúng nhỏ hơn, dễ hấp thu hơn và có lợi cho con người hơn sau khi phân giải thành các axit amin.

2.2 Chế độ ăn giàu protein thủy phân 

Chế độ ăn giàu protein thủy phân là chế độ ăn đặc biệt dành cho vật nuôi trong đó protein đã được thủy phân thành các hạt nhỏ nhất có thể.

Chế độ ăn này được tạo ra cho thú cưng bị dị ứng thực phẩm hoặc gặp vấn đề về đường tiêu hóa như viêm ruột (IBM), suy tuyến tụy, bệnh gan,... Bởi vì các hạt protein trong chế độ ăn thủy phân quá nhỏ nên hệ thống miễn dịch của cơ thể ít có khả năng nhận ra nó trong quá trình tiêu hóa, khiến phản ứng dị ứng ít xảy ra hơn. 

2.3 Đánh giá dinh dưỡng 

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng protein thủy phân dễ tiêu hóa hơn so với nguồn protein nguyên vẹn, bởi vì protein thô phân giải qua năm bước mới tạo thành các Di/Tri-peptide và amino axit có khả năng hấp thụ trực tiếp qua tế bào. Bên cạnh đó, Daenzer (2001) và Grimble (1987) cho biết các peptide nhỏ thậm chí được hấp thu qua ruột tốt hơn so với các axit amin tự do. Vì vậy, protein được thủy phân đang được xem là nguồn axit amin lý tưởng để đạt được khả năng tiêu hóa tối đa.

3. Lợi ích của đạm thủy phân đối với chó

Chó có đường tiêu hóa rất ngắn và không nhai thức ăn giống như con người. Do đó, chó có ít cơ hội hơn để hấp thụ các axit amin thiết yếu và chất dinh dưỡng mà chúng cần. Đối với hệ thống protein đã được thủy phân thành các mảnh nhỏ, chó có thể hấp thụ thức ăn tốt hơn và giảm thiểu khả năng bị dị ứng khi thay đổi hạt mới.

Một số lợi ích của protein thủy phân đối với chó bao gồm:

• Chó dễ tiêu hóa thức ăn giàu protein thủy phân hơn các loại thức ăn thương mại thông thường khác
• Giảm các triệu chứng của rối loạn tiêu hóa, hạn chế việc sử dụng thực phẩm chức năng, thuốc để chữa bệnh
• Giúp chó giảm tình trạng viêm da, rụng lông, ngứa ngáy do dị ứng thức ăn
• Giải pháp tối ưu tại nhà và chi phí hợp lý nhất để điều chỉnh hệ tiêu hóa không khỏe mạnh của chó

4. Define Da khỏe Lông mượt - chìa khóa vàng trong dinh dưỡng cho chó 

Define là dòng thức ăn cao cấp dành cho chó cỡ nhỏ thuộc thương hiệu Truoo Pet Care. Các sản phẩm được nghiên cứu và phát triển bởi đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu châu Âu, với công thức dinh dưỡng cân bằng và tối ưu hóa, đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho thú cưng phát triển khỏe mạnh.

DeFine Da khỏe Lông mượt là sản phẩm chứa hạm lượng cao đạm thủy phân cao cấp  cùng với các khoáng hữu cơ giúp hạn chế các triệu chứng dị ứng da và lông, giúp hỗ trợ quá trình hồi phục và thay thế nhanh các tế bào da và lông bị tổn thương. Thêm vào đó, công thức của sản phẩm bổ sung Omega 3 & 6 từ dầu cá cao cấp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ da khỏe và lông óng mượt, đồng thời giảm bớt mùi chất thải khi bài tiết.

Thức ăn cho chó DeFine Da khỏe Lông mượt mang đến những lợi ích vượt trội:

• Tăng hấp thu dinh dưỡng và tăng trưởng tốt: Sau khi thủy phân, đạm thô chuyển hóa thành các peptide giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa. Thú cưng có thể hấp thụ trực tiếp vào các tế bào ruột mà không cần trải qua 5 bước phân giải đạm thô như khi ăn các loại thức ăn khác.
• Giảm các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa: Bột tôm thủy phân chứa hàm lượng cao axit amin cần thiết cho sức khỏe và phát triển của chó. Đồng thời, những chất gây hại, gây dị ứng sẽ bị loại bỏ trong quá trình thủy phân sâu đảm bảo hệ tiêu hóa của chó khỏe mạnh.
• Tăng tính hấp dẫn, thú cưng ăn nhiều hơn: Các bạn thú cưng bị thu hút bởi thức ăn có lượng đạm cao. Đồng thời, tôm là thức ăn kích thích vị giác của chó, giúp cho ăn nhanh và ăn nhiều hơn.
• Giảm stress khi chuyển đổi thức ăn: Taurine là chất dinh dưỡng có khả năng tăng cường miễn dịch tự nhiên và giảm stress cho thú cưng.

Nguồn tham khảo:

1. P-Lab Việt Nam. (n.d). Chế độ dinh dưỡng sử dụng đạm thuỷ phân để quản lý bệnh dị ứng ở thú cưng.
2. M Daenzer et al. (2001). Whole-body nitrogen and splanchnic amino acid metabolism differ in rats fed mixed diets containing casein or its corresponding amino acid mixture.
3. Grimble et al. (1987). Effect of peptide chain length on absorption of egg protein hydrolysates in the normal human jejunum.